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ITEM
山羊汁
沖縄の山羊汁本来のワイルドな風味、肉をたっぷり味わえる、本格的な「山羊汁」です。滋養強壮、スタミナ補給にうってつけです。
やぎスープ
やぎ料理特有の独特な匂いを、独自の調理法で抑え、まったく新しい食感の山羊汁、それはもう汁というよりは上品なスープであることから「やぎスープ」と命名しました。
やぎ刺し
コクがあり濃厚な味わいの美味しい山羊の赤身をスライスした、当店自慢のやぎ刺しです。生姜醤油、ポン酢などを漬けて食べるととても美味です。
石垣島のやぎカレー
やぎの赤身肉と皮付肉を使ったカレーです。カレーの風味と絶妙に合わせたやぎ肉の風味をお楽しみください。
SHOPPING
当社の製品は次のお店で購入できます。
やぎ汁・やぎスープ・やぎ刺し設置店
沖縄県物産公社 （わしたショップ）
- 現在、東京は銀座、北海道は札幌、埼玉はイオンレイクタウンkaze愛知は名古屋わしたショップの４店舗のわしたショップにて、当社の製品を取り扱っています。
- 電話：03-3535-6991（銀座）
011-208-1667（札幌）
048-990-8137（埼玉）
南の駅やえせ
- 沖縄本島八重瀬町の国道331号線と507号線の交差点にある道の駅
- 電話：098-851-3824
- 石垣島のやぎカレーも置いています。
石垣島のやぎカレー設置店
ANAインターコンチネンタルホテル
- 沖縄県石垣市真栄里３４０−１
- 電話：
南の美ら花ホテルミヤヒラ 南ぬプラザ
- 沖縄県石垣市美崎町４−９
- 電話：0980-87-0387
Gourmand
当社の山羊肉は次の飲食店で食べられます。主にやぎ刺しを取り扱っています。
磊風屋
- 石垣市美崎町７－２３
- 電話：0980-87-0237
いちば食堂
- 石垣市大川２０８ 公設市場 最上階 3階
- 電話：0980-84-1426
あだん亭
- 石垣市大川４３０ 東 1F
- 電話：0980-83-5221
てるきな
- 石垣市垣市新栄町１０−９ ２階
- 電話：0980-87-6421
MEAT BAR BUTCHER Trico
- 沖縄県石垣市大川2−７３０ サウスコート 1
- 電話：0980-87-6266
SNS
「八重チャンネル」で紹介されました
八重山日報のYouTubeチャンネル「八重チャンネル」にて当社の「やぎスープ」が紹介されました。
音量はミュートにしています。巣ピーパーボタンをクリックすると音が聞こえます。（音量にご注意ください）
Access
加工場
うみそら牧場の食肉加工場は石垣市宮良の国道沿い、旧いっぷく食堂跡にあります。
午前中は牧場にいますのでご訪問される場合は前もってご連絡してください。
- 所在地：石垣市字宮良208
- 加工場電話番号：070-4435-6079
牧場
石垣島うみそら牧場は石垣市の字宮良牧中にあります。
牧場からは太平洋の大海原を望むことのできるオーシャンビューの牧場です。
牧場上空を石垣ぱいぬしま空港に着陸する飛行機が飛び、海の青と空の青が映える牧場です。飛行機が市街地側から空港に向かう際には右手下の方に、うみそら牧場の山羊たちが広い牧場で草を食んでいる風景を見ることが出来ます。
- 所在地：石垣市字宮良牧中1273番地36
- 牧場電話番号：090-6867-3180（宮良）