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新発売

コクがあり濃厚な味わいの美味しい山羊の赤身をスライスした、当店自慢のやぎ刺しです。生姜醤油、ポン酢などを漬けて食べるととても美味です。

沖縄の山羊汁本来のワイルドな風味、肉をたっぷり味わえる、本格的な「山羊汁」です。滋養強壮、スタミナ補給にうってつけです。

やぎ料理特有の独特な匂いを、独自の調理法で抑え、まったく新しい食感の山羊汁、それはもう汁というよりは上品なスープであることから「やぎスープ」と命名しました。

当社製品～やぎスープ、やぎ汁、やぎ刺し～をこちらから購入することができます。

　お中元などの贈答品としてもご利用ください。

※ 通販用の外部ページへジャンプします。

当社の山羊肉は次の飲食店で食べられます。

当社のInstagramです。ほのぼのとした牧場の様子などをお楽しみください。

八重山日報のYouTubeチャンネル「八重チャンネル」にて当社の「やぎスープ」が紹介されました。

音量はミュートにしています。巣ピーパーボタンをクリックすると音が聞こえます。（音量にご注意ください）

うみそら牧場の食肉加工場は石垣市宮良の国道沿い、旧いっぷく食堂跡にあります。

　午前中は牧場にいますのでご訪問される場合は前もってご連絡してください。

石垣島うみそら牧場は石垣市の字宮良牧中にあります。

　牧場からは太平洋の大海原を望むことのできるオーシャンビューの牧場です。

　牧場上空を石垣ぱいぬしま空港に着陸する飛行機が飛び、海の青と空の青が映える牧場です。飛行機が市街地側から空港に向かう際には右手下の方に、うみそら牧場の山羊たちが広い牧場で草を食んでいる風景を見ることが出来ます。